Вакансия Управляющий развлекательного центра в Сургуте

Контроль работы персонала: официант, бармен, повар.
Ведение первичной финансовой отчетности (заполнение кассового журнала, отчета кассира-операциониста). Снятие кассы.
Просмотр и ориентирование среднего чека.
Работа с банкетами.
Урегулирование конфликтов со всеми подразделениями предприятия.
Составление графика персонала, ведение табеля рабочего времени, должностных инструкций.
Контроль за соблюдением регламента при государственных проверках в соответствии с требованиями Пожарной инспекции, Налоговых органов, Роспотребнадзора, МВД РФ, ОМОН. Работа со СМИ.
Работа со стажерами (обучение, тренинги, работа в зале).
Работа с сертификатами на алкогольную продукцию.
Работа с маркетинговой службой ( введение новых акций в заведении).
Закрытие месяца (подсчёт часов за пол месяца и за месяц; начисление заработной платы и т.д.).

Стаж работы 1-3 года

Опыт работы: 1-3 года
График работы: полный рабочий день